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中国茶是如何传入日本的?

发布时间:2019-05-06   来源:未知    
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  中国的茶与茶文化对日本影响深远。日本茶道,是日本的一种仪式化的,为克人秦茶的技艺,具有,和、敬、清、寂、四大特色,是融宗教、哲学、伦理、美学为一体的一种文化艺术活动。日本茶道是日本茶文化中最核心的内容之一,其发源与中国茶文的熏陶有关。

  中国茶及茶文化传入日本,主要是以浙江为传播通道,佛教传播是其实现途径。在唐代,日本派遣来的使者和学问僧络绎不绝,他们回国时不仅将茶的种植知识、煮泡技艺带回去,还带去了中国传统的茶道精神使茶道在日本发扬光大。芽们不仅将茶种引入日本,还经茶道饮带去宫庭。茶叶深受皇室的喜爱逐渐成为宫廷之物,日本弘仁元四月,嵯峨天皇下令在畿内、近江、丹波、播磨等地种茶,以此作为每年的贡品。茶叶逐渐在日本民间普及推广。

茶

  南宋时期也是中国茶道向日本传播的重要阶段。日本《类聚名物考》对此有明确记载:“茶道之起,在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由传入。”日本《本朝高僧传》也有“南浦昭明由宋归国,把茶台子、茶道具一式带到崇福寺”的记述。南宋年间随着饮茶习习俗和茶具等一起传入日本,形成了“体现禅道核心的身修性的日本茶道”。

  日本在引进中国茶文化的同时,还吸纳了中国茶文的内涵结合其故有的文化艺术,形成了独具特色的日本“茶道”,延续至今,享誉世界。

  三国茶走向世界

  茶叶原产于中国,作为中国古老的贸易产品向周边国家和地区进行传播,对世界产生了积极的影响,中国是历史上最大的茶叶生产国和输出国。

  中国茶叶最早出在公元473~467年,由土耳其商人来我国西北边境以物易茶,被认为是最早记录。

  唐代,公元714年我国设立“市舶司”,管理对外贸易。以后中国茶叶通过海、陆“丝绸之路”输往西亚和中东地区,东方输往朝鲜、日本。

  到了明代,郑和七次组率船队,出使南亚、西亚和东非30余国。同时,波斯﹝今伊朗﹞商人、西欧人东来航海探险旅行,及传教土的东西交流,把中国茶叶文化传往西方,为以后的华茶大量输入欧洲作为宣传和舆论准备。

  17世纪初期,荷兰和葡萄牙最早与中国进行丝绸、锦缎和香料的贸易,不久后就开始了茶叶贸易。葡萄牙人把茶叶带到里斯本,再由荷兰东印度公司把茶叶从斯本运送到荷兰、法国等地。

  随着中外交流日益频繁和逐渐加深,茶叶从各地渠道传播到世界各地,饮茶逐渐成为世界性的习俗。到19世纪,我国输出的茶叶在国际市场已占据80%以上的份额,中国茶已经开始驰名中外,誉满全球。

  目前,茶位居世界上三大无酒精饮料之首。20世纪以来,全世界茶业发展迅速,生产茶叶的国家已经达到50多个,茶园面积250余万公顷,茶叶产生量260余万吨,茶业成了一个世界性的产业。

图说天下

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