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用紫砂壶泡茶有什么好处?有特别的作用吗?

发布时间:2019-05-23   来源:未知    
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宜兴紫砂壶
  “水为茶之母,壶为茶之父。”沏一壶好茶,不仅要求好水,还需讲究好器。假如把茶叶比作孩子,把水比作母亲的话,她们都被包容在被喻为父亲的素砂壶的怀抱中。父爱是无声的,是深沉的,他默默地用自己宽广的胸襟拥抱着妻儿,茶在父亲紫砂壶的怀抱中散发着悠悠茶香,水在爱人的滋润下慢慢流畅。就如妻儿是父亲灵魂中最重要的部分,茶汤的味也早已浸透到紫砂壶的血液里、灵魂里、生命里。于是,紫砂壶越养越亮,越久越有灵性。

  宜兴紫砂壶何以独领风骚

  以茶代酒、以茶奉客是我国特有的待客之道。翻开中华民族五千年的文明史卷,几乎每一页都可以嗅到茶香,而紫砂壶中的茶香,则深入到茶壶的骨髓中叙说着自己独特的魅力。紫砂壶不仅是最佳泡茶工具,还具有很高的艺术性,收藏和把玩紫砂壶已成为茶人精神享受的一种乐趣。

  造型美观,风格多样

  紫砂壶的种类繁多,标准各异,单造型就有“方非一式,圆不一相”之说。传统意义上将紫砂壶分为几何造型、自然造型和筋纹造型三类。

  透气性好

  紫砂壶的透气性好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香、真味。

  紫砂壶能吸收茶汁

  紫砂壶有吸附性,每次沏茶后,茶壶都会吸附茶汤和茶气,壶内壁就积聚很多“茶锈”。这些“茶锈”不用刷,沏茶并无异味,反而会增添茶的香气,使茶香氤氲,令人神往。这是紫砂壶独具的品质,和其材质的透气性大有关联。

  紫砂壶冷热急变性能好

  紫砂壶的砂质传热缓慢,具有很好的冷热急变性能。

  将紫砂壶置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂,也不会会因为温度突变而胀裂。口紫砂壶越养越有灵性,很多用具都是越用越旧,过一段时间就不能使用了。

  但是紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,越发气韵温雅。

图说天下

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